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艳阳高照。
外头车水马龙,行人络绎。
慢节奏咖啡馆的一间包厢里。
“嘶嘶!”被吴理一个“穿云箭”召唤过来的游道兄弟看着手里的冬虫夏草,“真的假的?这么大一坨。”吴理翻了翻白眼,“你能不要用坨这个字眼吗?”游道说:“忽略这些细节。这冬虫夏草你哪儿弄的?”
吴理道:“我在马路上看到有人卖这个。然后就记起你说的冬虫夏草,问他多少钱,我一听才两百块,我就给他买下来了。这不我赶紧打电话给你,让你过来给我看看真假。”
游道把自己的下巴合上,看了看吴理,又看了看手里的冬虫夏草,“哒”的一声就将它掰断,然后观察虫草的断面,“西粑粑粑粑!走。”吴理道:“去哪?”游道说:“当然是找行家。我也就买过一次,哪分辨的出真假。”
吴理道:“咖啡还没喝呢。”游道说:“还喝个屁的咖啡。走走走。”结账走人,就在路边拦了一辆出租车。游道报了一个地点。半个小时后,出租车在一家“百草中医养生馆”前停了下来。
“百草?”吴理心里头暗笑,还真是巧啊。进了里头,游道就对一个清秀护士道:“杜老先生呢?他在哪?我找他又重要的事情。”那清秀护士道:“杜老先生现在去休息了。请问您有预约吗?”
游道看到柜台上还有两个年轻一点的医生,就对清秀护士摆摆手,便走到柜台前,“医生我这儿有一包冬虫夏草,麻烦你给我看看真假。”他看了眼那个医生的胸牌,名叫吕思成。
吕思成道:“冬虫夏草?拿来我看看。这位先生,冬虫夏草可是很名贵的中药。如果要买的还是应该在正规的中药店里买,这样才会有品质保障……”说到这里他就愣住了,皱着眉头,戴起手套捏起一个虫草。
“假的!”吕思成端详了好一会儿,最后说道:“虽然看起来和真的一摸一样,特征也没有任何差别,但是真正的虫草,尤其是脱水之后的虫草绝不能可这么大。这位先生,你的虫草是哪里买的?”
游道说:“家里朋友送的。假的吗?不可能吧。你看他的对足,颜色,还有断面,都和真虫草的特征一模一样。”
吕思成另外拿出一个盒子,笑道:“先生请看,这个才是真正的虫草,是最好的一级品。虽说虫草虽然越粗越好,可是您这些虫草已经超过了正常虫草的个头。所以它恐怕不是真的。”
吕思成嘴角含着笑意,心想:“说什么是朋友送的,分明是被人骗了。哎,这些人啊,懂又不懂,还总想着占便宜,被骗了也是活该。”
另一个年轻中医生也凑了上来。吕思成就和他说一下,那年轻医生“噗嗤”一笑,说道:“看也知道,正常的虫草怎么可能这么大,一看也知道是假的。”这个看起来三十出头的年轻医生说话的语气就有些不中听了。
游道可不是好脾气,吴理忙对游道说:“既然是假的那我们就走吧。”他挑出之前被游道折断的那根虫草说,“这个就送给你们当作假冒伪劣的示范样本吧。”
于是两人就出了“百草中医养生馆”,吴理说道:“反正我也是两百块钱买来捡便宜的。假的就假的呗。”游道笑了,“也是。两百块钱交学费都算不上。就是刚才那个家伙的嘴脸气人,好像咱们是傻子一样。”
吴理道:“管他呢。对了,我得找你借点钱儿。”游道说:“借钱?干嘛?十万块钱就给你花完了?”吴理道:“还没呢,不过马上就要花完了。走,咱们边走边说……”
于是,吴理就告诉游道,自己要在湖村承包一块地,然后建一栋竹楼,再开一间“我的小厨房”。游道从头到脚都透着一股怀疑,说:“你要在湖村开餐馆?啊油秀尔(你确定)?”
吴理笑道:“而且我决定非法经营,不准备去办证。就是每个星期我只招待一桌客人。至于给多少钱随意。全部都用支付宝微信转账,不收现钱。”
游道眨眨眼睛,“你……会做饭?”“给多少钱随意”这种话都说得出来,那得是对自己手艺有多大的自信才行啊。
吴理道:“哼哼。不给你点厉害瞧瞧你是不知道马王爷有几只眼。走,回去。想吃什么你直说。不好吃你直接扣我脸上。”游道说:“那倒是不用。你自个儿吃下去就行了。”吴理鄙视道:“愚蠢的人类,等着颤抖吧。”
打车回到学校,两人一起来到菜市场。吴理一摆手,道:“食材你随便挑。”游道看到吴理的自信满满的模样,哑然失笑着说:“气势挺足吗。不过无理兄弟咱们交情归交情,可作为一个合格的吃货,我在吃的上面不讲究的时候啥也不讲究,可一旦我讲究起来可是连我自己的怕的。等下要是不好吃,可别怪我打击你。”
吴理耸耸肩。
游道就开始挑食材了,土豆,青椒,西红柿,里脊肉,青菜……一边挑还一边说:“真正厉害的厨师可不是做多复杂的菜,用多稀有难得的材料,或者花里胡哨的调味品,而是用最简单的材料做最简单的菜,却做出做美味的味道。我也不为难你,酸辣土豆丝,青椒肉丝,西红柿鸡蛋汤,香菇青菜,怎么样?”
吴理一摆手:“没问题。”心想游道倒也不是随意挑,他说的每一道菜都可以说考验一个厨师烹饪基本功的菜式,所谓基本功,可不仅仅炒菜的功夫,还有刀工,火候掌控,食材处理等等。
游道神神秘秘的说:“忘了告诉你,我家就是开饭馆的。所以啊,愚蠢的人类啊,该颤抖的是你。”吴理道:“原来有道兄弟家学渊源呐,失敬失敬。”游道说:“只要你不失禁就行。”
回到出租屋,游道闪着鼻子说:“怎么这么浓的酒气,还有女孩子的香气!好啊,我就说你出来租房子另有所图。你小子也学坏了啊。”
吴理把食材都放到厨房,说道:“那是我两个学妹,给别人灌醉了……”他大概说一下。现在这俩姑娘已经走了,还在进门最显眼的地方留了一张纸条,两种字迹,显然是她们两个留下的,写的不外乎是感谢和致歉。
这时候游道的电话响了,“呦呵,还两个学妹!等着,我接个电话。是之前中医馆的那个杜老先生打来的。”吴理笑了笑,就抽出刀架上的刀。
刀是从古代拿过来的原始手工锻打菜刀,很宽很厚也很重,刀身未经过打磨还满是坑坑洼洼,但刀刃却是锋利的吹毛断发。
哦,差点忘了,冰箱里还有昨天剩下的饭。为了省时间吴理每次都煮一大锅饭。吴理先将饭拿出来散散冷气,就开始切配。
下刀切头去尾,在横下一刀,刀刃切进青椒的肚子里,再压刀将里头的子去除,展开青椒压平,中间平分一刀,再开始切丝。“夺夺夺”声响起,一根根等长等细的青椒丝就给切出来了。
“哇哦!”游道的声音突然传了过来,然后他就冲到厨房,“发了发了!无理兄弟,那些冬虫夏草是真的!杜老先生打电话亲口告诉我的!你踩狗.屎运,两百块钱就买到了无价之宝!”
吴理道:“哦?是吗?那真是太好了。”游道说:“呃。就这样?喂喂,我没开玩笑。杜老先生说这种虫草是只有在全球气候剧变之前才能够生长出来的超级极品虫草,价值连城!”
吴理道:“这么说我发财了?”游道说:“当然发财了!只要把这些极品虫草转手,你就发大财啦。”吴理道:“这东西我想卖也没路子啊。”游道说:“你等着,我再打电话给杜老先生让他估个价。”
没一会儿他跑到了厨房,“他说至少一克五百。那这儿共有多少?”吴理道:“一斤吧。”游道说:“一斤!?一斤就是五百克。我算算,晕了晕了,二十五万,乖乖!”
吴理下刀入神,已经将一根根和青椒丝等长的肉丝切了出来,道:“那你问问那个杜老先生他们收不收。收的话我就卖给他们一点。剩下的我自己留着炖汤。不是说冬虫夏草很补吗?我也补补。”
游道突然觉得吴理有些……太平淡了,不过再想想他以往的性子,也就没多想,说道:“不用问,他还托我问你愿不愿意卖。我估摸着这老家伙压了价格。”吴理道:“没所谓啦。卖了它我就有钱承包土地作小地主啦。”
这时候游道才注意到吴理的下刀,目光不由的凝住了,他虽然对亲自下厨没有半点兴趣,但眼力还是有,吴理这刀案上的功夫,不浅啊。至少他家酒店里的主厨的刀下功夫也就这个程度。
“无理兄弟,看来你还真是有两把刷子啊。”
吴理道:“那是。没有三两三,怎么敢上梁山啊。外头等着。等下看看到底是谁颤抖。”
……
四十分钟之后,三菜一汤,外加两碗蛋炒饭就摆在了桌面上。
赏心悦目。
卖相十足。
香气扑鼻。
每一道菜都仿佛闪烁着光,酸辣土豆丝是琥珀光,香菇青菜和青椒肉丝是翡翠光,鸡蛋炒饭是黄金白玉光,西红柿蛋汤则是金镶血石光……仿佛是一桌子的珍宝。
“尝尝?”
游道抿着嘴不说话了,看了看吴理,又看了看桌上的菜,抬起筷子先夹了一筷子青椒肉丝,接着“啊呜”一口塞进嘴里。
“啊!”游道咀嚼两下就大叫一声,“这菜有毒!”